II Seminário Internacional Alimentação, Saúde e Cultura
Realizou-se a 9 de Abril o II Seminário Internacional Alimentação, Saúde e Cultura organizado pela Universidade do Minho; Universidad Rovira i Virgili; Centro de Investigação em Ciências Sociais- CICS; Observalicia – Observatório Alimentação, Tecnologia e Ecologia. Na Comissão Científica estiveram a Doutora Mabel Gracia Arnaíz e Doutora Maria Paula de Vilhena Mascarenhas
Programa:
Dia 9 de Abril de 2014
09H30 – Recepção dos participantes
10H00 – ABERTURA
Director do Centro de Investigação em Ciências Sociais
Coordenação do Mestrado em Sociologia
Presidente do OBSERVALICIA
10h30 – Da emergência das sociedades obesogénicas ou da obesidade como problema social.
Professora Doutora Mabel Gracia, Universidad de Rovira i Virgili
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